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[食記] 台北_ 香米泰國料理 Home's Thai Cuisine
May 4th 2015, 10:09, by standinghere

作者standinghere (南瓜與美乃滋)

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標題[食記] 台北_ 香米泰國料理 Home's Thai Cuisine

時間Mon May 4 10:09:37 2015

餐廳名稱:香米泰國料理 Home's Thai Cuisine 消費時間:2015年/03月 地址:台北市大安區光復南路280巷39號一樓 電話:02-27786806 營業時間:11:30~14:30 17:30~22:30 每人平均價位:550 有無包廂:無 【部落格圖文版 http://standinghere.pixnet.net/blog/post/42310963 】 [香米] 目前在台北有兩間分店, 復北一店在復興北路上, 微風百貨對面; 光復二店則在國父紀念館站 2 號出口一帶的美食戰區! 我們是約交通稍微方便的光復二店。 http://pic.pimg.tw/standinghere/1430384893-2445485194.jpg
光復二店占地還算蠻寬的, 容客數約 70 人, 還有庭院和戶外座位, 內部以一些泰式風情的壁飾做裝潢, 保有現代感, 也多了一些傳統, 加上溫暖的光源, 整體感覺還蠻舒適的... http://pic.pimg.tw/standinghere/1430384868-2138247661.jpg
[香米] 用餐一樣是單點式的, 該有的泰式料理這裡都少不了! 但會選這裡的另一個原因是, 他們有提供 2~10 人的組合餐, 並且有 A/B 兩種價位的選擇。 我們共有八人就直接選了"泰享8人A餐" 12 道菜加上白飯, 每個人 499% 加一成服務費, 我覺得有點划算欸! (至少是比之前吃[泰集]一個人660, 但只有五道料理和一杯飲料... 要來得誠意多了!!) 以下就逐一為大家介紹"泰享8人A餐"的內容, 幾乎都還蠻好吃的, 幾乎沒有覺得不 OK 的, 所以比較常見的泰式料理, 酸辣拌海鮮, 蝦醬空心菜, 檸檬清蒸鱸魚, 辣炒打拋豬肉... 我就不多加描述囉 / 泰國茉莉香米飯 8 人份 泰國米一樣有分等級, 這裡使用的是泰國皇室御用最高等級的茉莉香米, 細長而帶有淡淡的茉莉香氣, 帶彈性且粒粒分明, 也易於沾附醬汁, 還蠻好吃的, 吃不夠還可以續喔。 http://pic.pimg.tw/standinghere/1430384882-1202179137.jpg
月亮蝦餅 雖然這月亮蝦餅不算大片, 但應該是我吃過最厚的了! 瞧那足足有一個手指寬的蝦醬, 吃起來也超 Q 彈, 沾了酸酸甜甜的梅子醬, 真的好吃死了啦! 泰北椒麻雞 椒麻雞其最初是出身雲南的混血菜, 因臨近而傳入泰北, 再因歷史戰火帶入台灣, 頗有種多元文化的代表。 醃過的雞腿肉, 炸過再淋上以魚露、辣油、檸檬、糖...做成的醬汁, 酥脆的外皮後吸足了醬汁, 再加上蒜末、辣椒末、花生碎、白芝麻、芫荽等香料, 入口後五味雜陳卻讓人停不下口~ 而這裡將因為疊了兩三層, 所以看起來會比較小一些喔! http://pic.pimg.tw/standinghere/1430384887-4127263454.jpg
清邁喃皮番茄蔬菜沙拉 喃皮這說法是第一次聽到, 但我想指的就是炸豬皮吧? 這道配色非常漂亮, 長豆、蘿蔔、玉米筍、小黃瓜、香腸、豬皮、高麗菜, 中間還有一小碗酸辣醬料, 但高麗菜片實在不大, 有點不知道到底要怎麼包它 哈哈 總之就有點隨意地解決了這道 哈哈 鮮蝦粉絲煲 滿滿的都是粉絲, 蝦子也剛好八隻, 還蠻有誠意的呢! http://pic.pimg.tw/standinghere/1430384876-196053493.jpg
檸檬烤松阪豬肉 松阪豬就是豬頸肉, 是價格較高的部位, 口感也相對的好... 帶一點嚼度, 十分彈牙 烤過的松阪豬吸付了鹹甜的醬汁, 裡面還很鮮嫩, 再擠上檸檬汁變一點都不覺得油膩~ 馬沙曼咖哩燉牛腱 馬沙曼咖哩 MASSMAN 結合泰國與印回地區的乾溼兩種屬性香料 (溼性香料泛指帶汁液的香草植物, 乾性香料則是像丁香、荳蔻、肉桂... 這一類) 超過 20 種以上的配方, 整個層次非常豐富 蘿蔔塊燉的軟爛, 再加上椰漿, 牛腱肉也十分細嫩! http://pic.pimg.tw/standinghere/1430384891-2118575404.jpg
冬佧該(泰國椰漿雞湯) 菜單上原本是列"冬央功海鮮湯", 也就是酸辣蝦湯, 但朋友看到菜單, 想喝椰漿雞湯, 我們便換了這道... 多人合菜中的菜色都可以更換, 選擇同價位或較低的就可以了。 這椰漿雞湯雖然也是有點辣度, 但椰漿溫潤, 倒也蠻順口的喔! http://pic.pimg.tw/standinghere/1430384893-3851294367.jpg
泰國手工糕點 甜點的名稱我說不出, 但就是用椰奶加上西米露去做的...(算是固態版的椰漿西米露嗎) 上下層用椰漿煮成塊, 中間夾著西米露, 再撒上一點椰仁, 我還蠻喜歡的 :) 泰式奶茶 $349 因為沒有附飲料, 所以我們又額外點了這一壺 (若是 B 餐則有飲料和摩摩喳喳一類的甜品) 喝起來還香濃的, 這種橘紅色的才是正統的泰式奶茶啊! 不過飲料是我覺得[香米] 比較貴的部份, 因為泰式奶茶成本其實不算高, 但一壺要三百多元, 有點嚇到我們哈哈 以上就是我們的用餐內容啦! 這餐吃下來我還挺滿意的, 如同前面所說, 一個 500 元就能吃到 11 道菜, 都很美味, 環境和服務都挺好, 儼然要成為我心中泰式料理的愛店了... 也推薦給大家喔! -- 站在這裡 | 部落格 http://standinghere.pixnet.net/blog | 粉絲頁 https://www.facebook.com/standinghere.blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.71.190.1 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1430705388.A.654.html ※ 編輯: standinghere (210.71.190.1), 05/04/2015 10:11:13 standinghere:轉錄至看板 Taipei 05/04 10:13 standinghere:轉錄至看板 Daan 05/04 10:13

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